Chalumeau pour patisserie.
SECRET OF GOURMETChalumeau pour patisserie.utilisations : flambant, caramélisant, grillant, donnant couleur et texture aux aliments et améliorant la présentation des plats. il peut atteindre des températures jusqu'à 1300°c. gaz réglable. durée approximative 60 minutes en fonctionnement continu. pour plus de sécurité, la torche incorpore un bouton de sécurité pour bloquer la sortie de gaz. il est rechargeable avec cartouche de gaz pour briquet. cartouche de gaz non inclus.
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